Wüsthof

Depuis 1814, l'entreprise familiale ED. WÜSTHOF DREIZACKWERK KG produit à Solingen des couteaux de qualité supérieure. Au fil des ans, l'entreprise traditionnelle est devenue une manufacture mondialement réputée dans la fabrication de couteaux de cuisine forgés. Elle est actuellement dirigée par Harald Wüsthof, 7ème génération de la famille Wüsthof. Les couteaux WÜSTHOF bénéficient de techniques de fabrication ultra-modernes alliées au savoir-faire de Solingen, le fief allemand du couteau. Ils sont le fruit de plus de 40 opérations dans le process de fabrication, du forgeage à l'affilage en passant par le trempage. Le logo Wüsthof, le trident, est inscrit au bureau impérial des brevets d'invention de Berlin comme une marque déposée en 1895.

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