Collection Tourtière ronde fond mobile Gobel

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Collection Tourtière ronde fond mobile Gobel
Matière : acier
Finition : 2 couches de revêtement anti – adhérent sans PFAO, résistant aux abrasions, répartition uniforme de la chaleur qui permet la coloration à l’intérieur du moule, bords cannelés
Dimensions : de Ø 20 cm à Ø 30 cm
Passe au four
Fabriqué en France
Tourtière ronde fond mobile Gobel

Tourtière ronde fond mobile 20 cm Gobel

Épuisé

11,50 €
Tourtière ronde fond mobile Gobel

Tourtière ronde fond mobile 22 cm Gobel

14,00 €
Tourtière ronde fond mobile Gobel

Tourtière ronde fond mobile 24 cm Gobel

16,60 €
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Tourtière ronde fond mobile 26 cm Gobel

19,50 €
Tourtière ronde fond mobile Gobel

Tourtière ronde fond mobile 28 cm Gobel

22,00 €
Tourtière ronde fond mobile Gobel

Tourtière ronde fond mobile 30 cm Gobel

24,00 €
OU
Description

Détails

A la fin du 19e siècle, les pâtissiers bâtissent des gâteaux qui prennent des allures de châteaux bavarois. En 1887, l'alsacien Etienne Gobel crée à Paris, rue du faubourg du Temple, une entreprise de fabrication de moules à gâteaux en cuivre et en fer blanc. Devenue rapidement l'un des premiers fabricants français dans sa spécialité, l'entreprise, pour s'agrandir, déménage en Touraine en 1919. Elle propose à la fin des années 30, plus de 2 000 articles destinés à l'industrie agroalimentaire, aux artisans professionnels de la restauration et aux ménagères. A cette époque, de fameux "petits beurres" cuisent exclusivement sur des plaques Gobel. Dans les années 40, l'entreprise prend pied sur les marchés étrangers Gobel bénéficie, depuis cinq générations, d'une renommée internationale, exportant ses produits 100 % français, dans plus de 40 pays différents

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